Tapas frías

Ensalada Come & Calla    10,9 €
Berenjena a la llama, verduritas y mojama   10,9 €
Ensaladilla rusa   5 €
Matrimonio de boquerón y anchoa del cantabrico   10,9 €

Crackers de anchoa del cantábrico, tomate y aguacate  10,9 €
Selección de quesos   12 €
Jamón Ibérico cortado a mano   16 €

Viaje por el mundo

Mejillones con curry thailandes   10 €
Ceviche de pescado de lonja  14 €

Steak Tartar Ras el Hanout  14 €
Bao de secreto ibérico hoisin  4,5 €
Taco crujiente de cochinillo Pibil  4,5 €
La pizza más crujiente del mundo de:  boletus, mozzarella, trufa y rúcula o barbacoa vegetariana  4,5 €
Alas de pollo Cajún y barbacoa de naranja  8 €
Tataki de atún marinado  14 €
Tartar de Salmón, aguacate y cebolla morada  14 €

Valencia Hot Dogs

Longaniza con habas y tomate frito   4,2 €
Blanco y negro en uno, con mahonesa de pimientos verdes fritos  4,2 €
Longaniza de setas, cebolla crujiente y aceite de trufa 4,2 €

Postres

Tarta de manzana  5 €
Chocolate, avellana y crumble de algarroba  5 €
Tarta de queso  5 €
Fruta del tiempo  2 €

Tradición

Bravas con espuma de ajo asado   5 €
Buñuelos quemaos de Bacalao  8 €
Croquetas Come & Calla   6 €
Puntillas a la andaluza  6,9 €
Puntillas salteadas con shitake y ajos tiernos  6,9 €
Sepia a la plancha con mahonesa de perejil  8,9 €
Gambones crujientes  8,9 €
Pepitos de pisto Valenciano  3u/9 €

Las pataquetas

Prueba 1 Top Chef   5 €
Ensaladilla de atún en escabeche, endivia roja, yogurt griego y cítricos.
Saladet  5 €
Anchoas, queso fresco, berenjena ahumada y pirras.
Moje  4,5 €
tomate natural, cebolla tierna, huevo cocido, aceituna y atún.
Esmorzaret 5 €
Embutido con habas o coliflor frita.
Valencianot  5,5€
Guiso de potro, cebolla pochada y pimientos verdes fritos.
Platero  6 €
Solomillo de cerdo, bacón ahumado, mahonesa de Dijón y pepinillos
Chivito  6 €
Secreto ibérico, bacón ahumado, rúcula, queso curado y espuma de huevo frito.

Menús

Menús variados

Precio 25 € / 30€ / 35 €

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Menú domingo medio día

Precio 20 € 

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Menú infantil

Precio 12 € 

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Menú Turia

Precio 20 € 

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Vinos

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Postres

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