restaurante come & calla

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Navidad y Reyes

 

 

 

 

 

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Seas de Papa Noel o de los Reyes Magos, nosotros te proponemos dos menús para estas fechas tan señaladas y así celebrar contigo todo lo bueno que te va a venir.

En ambas propuestas gastronómicas disfrutarás de algunos de los entrantes más característicos de nuestra cocina, para compartir, y luego podrás elegir entre arroz

 

Nuevo menú Tapas

Parecía que “The Winter is coming” era una frase que solo íbamos a ver este año en Juego de Tronos, pero no. Estamos a mitad de noviembre y parece que las cosas van poniéndose en su sitio climatológicamente hablando. Y ya, con este nuevo cambio de temporada, nuestro chef, Alejandro Platero, propone un nuevo menú Tapas pero con la misma esencia de siempre: sabor, producto y personalidad.

El menú, que solo se sirve a mesa completa, está disponible de lunes a sábado (excepto festivos) tanto a mediodía como de noche. Una propuesta gastronómica que hace las delicias a todos aquellos que vienen a vernos a nuestro local en Campanar, Valencia

En esta temporada el menú consiste en:

  • Ensalada César de pollo a la brasa, miso y yuzu
  • Tataki de atún, mayonesa japonesa y shimichi
  • Buñuelos de bacalao gratinados y pisto valenciano
  • Canelón de pato y foie
  • Bocata de Pulled Pork
  • Postre

Además, recuerda que tienes disponible nuestra la App de Come & Calla desde App Store o Google Play y benefíciate de importantes descuentos y promociones. No hay excusas que valgan, ven a probar las mejores tapas  de Valencia en Come & Calla.

Menús Grupo Navidad 2.017

¿Pensando en cenar con tus amigos estas navidades? ¿Eres tu el que organiza la comida o cena de empresa de este año?

Aquí tienes los menús que hemos preparado para las comidas y cenas de empresa de este año.  Unos menús variados y adaptados a todos los gustos y bolsillos.
Si vienes a mediodía, podrás compartir unas tapas y elegir uno de nuestros famosos arroces. Si vienes a cenar, elige entre nuestra selección de tapas o un surtido de tapas y un plato principal a elegir. Bon appetit!
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* Por solo 10€ más puedes elegir barra libre.
* Para efectuar la reserva es necesaria la entrega del 30% por adelantado
** Se cobrará los comensales reservados y confirmados si hay una variación de al menos 2 comensales
*** Informar si existe algún comensal con alergia o intolerancia antes del día del evento
**** Se ha de elegir el plato principal 3 días antes del evento

Estrenamos Menú de Tapas en Come & Calla

Alejandro Platero nos ofrece el nuevo Menú de Tapas del restaurante Come & Calla. Como siempre con el mejor producto y una cocina de mercado con toques mediterráneos. Así se  elaboran estos platos que seguro logran hacerte disfrutar en el local de Campanar. Su mezcla de sabores y matices hacen que puedas viajar por diferentes cocinas de todo el mundo sin moverte de la ciudad.

El menú se puede degustar tanto en el servicio de comidas como en el de cenas con un precio de 20€ postre incluido y se sirve a mesa completa.

Las tapas que puedes degustar son las siguientes:

• La famosa ensaladilla rusa de sardinillas. Todo un clásico en la carta del restaurante.
• Clótxina valenciana con anisados. Aprovechando la temporada de este molusco tan nuestro, Platero lo elabora con su particular toque.
• Tortilla de patata. Seguro que logra sorprenderte.
• Magnum barbacoa.
• Bocatita pulled pork y coleslaw. La carne de cerdo al estilo barbacoa se mezcla con esta ensalada de col con un toque de lo más americano.

No te lo piense y prueba el que, sin lugar a dudas, es el mejor tapeo de Valencia en Come & Calla.

Deléitate con el mejor tapeo de Valencia en Come & Calla

Elaboradas exclusivamente por el chef Alejandro Platero y con la mente ya puesta en la nueva temporada, el restaurante Come & Calla nos ofrece un delicioso Menú de Tapas compuesto por 5 creaciones. Unos platos que se pueden degustar de lunes a sábado tanto en el servicio de comidas como en el de cenas.

Con este menú se maridan una amplia selección productos, todos ellos de primer nivel, pero siempre dándoles el toque distintivo del cocinero valenciano. Sin duda, una oportunidad única para conocer más de cerca la cocina de Platero que impregna sabor y carácter en cada una de sus propuestas.

Las tapas que puedes degustar con este completo Menú de Tapas son las siguientes:

  • Las famosas bravas con espuma de ajo asado de Come&Calla. Sin duda un clásico en la carta del restaurante. 
  • Figatell a la brasa con la majada de “El Baret”. Esta pequeña y humilde “hamburguesa” típica de la zona de la Marina Alta, se convierte en todo un manjar con el condimento especial de este famoso local de Denia.
  • Codillo glaseado y trinchado de patata y col. Se trata de una carne de cerdo con sabor fuerte que en las manos de Platero se torna aromática y muy deliciosa.
  • Coca de titaina y ventresca. No podía faltar este guiño a la cocina valenciana con una de nuestras recetas más clásicas.
  • Alcachofas salteadas con yema de huevo y jamón Duroc. Producto de temporada al que se le pone la guinda con esta raza de jamón Gran Reserva.

El menú, que también incluye el postre, tiene un precio de 20€ y se sirve a mesa completa. No te lo piense y prueba el que, sin lugar a dudas, es el mejor tapeo de Valencia en Come & Calla.